Глава 1. Одна звезда после смерти
Крем для медовика расслоился за десять минут до открытия. Марина сняла плёнку с гастроёмкости и увидела, что гладкая белая масса собралась комками, а по краю выступила сыворотка. Холодильник показывал четыре градуса, сметану привезли вчера. Руслан постучал ложкой о край миски, словно ждал от крема письменного объяснения.
— Ещё раз, — сказала Марина.
— Это уже второй раз.
— Тогда третий будет удачным.
Руслан посмотрел на неё поверх очков.
— Я повар, а не человек, который договаривается с молочными продуктами.
На стойке у кассы звякнул планшет. Марина вытерла руки о фартук и вышла в зал. Уведомление от «Лика» лежало поверх экрана крупной белой карточкой: новый отзыв, одна звезда. В другое утро она бы открыла его после проверки витрины. Сейчас имя автора заставило её остановиться: Сергей Назаров.
Месяц назад Марина сама заказала венок. Сергей много лет поставлял кафе ореховую пасту и пил чай у окна. После его смерти в профиле остались фотография, даты жизни и серый значок цифрового наследства. Писать отзывы оттуда было нельзя.
Текст состоял из четырёх строк: «Вы заменили продукт и не предупредили. Я говорил об этом в зале. Плохой отзыв не становится ложью, если его удалить. Не удаляйте свидетельство». Марина перечитала дважды, но смысл не прояснился.
Из кабинета вышел Павел, уже в пиджаке и с телефоном у уха. С детства он входил в помещение так, будто его ждали для окончательного решения. Семейному кафе это обычно помогало.
Павел велел удалить отзыв до открытия. Марина напомнила, что Сергей умер, но брат уже рассматривал экран как обычную поломку: взломанный профиль, ошибка сервиса, чужая выходка. Любая версия его устраивала, если к девяти карточка кафе снова выглядела прилично.
— Может, сначала выясним, как он это написал?
— Выясним после. Покойники медовиком недовольны быть не могут, а живые гости вполне.
Марина взяла планшет обратно. Под именем Сергея теперь стояли три звёзды.
— Была одна.
— Пять, — ответил Павел.
— Что пять?
Он показал свой телефон. В карточке кафе светились пять жёлтых звёзд, а текст оставался тем же.
— У меня две. Можно открыть кафе по среднему значению, — сообщил Руслан, выглянув из кухни с миской.
Павел не улыбнулся и убрал телефон в карман.
— Руслан, у нас медовик готов?
— Коржи готовы. Крем занимается личной жизнью.
— Сделай другой.
— Уже сделал. Он выбрал ту же судьбу.
Марина вернулась на кухню. Крем из новой упаковки расслоился так же: сыворотка выступила по краю, хотя смесь была холоднее первой. Руслан положил рядом термометр, открыл журнал и сообщил, что занесёт обе партии в списание. Марина велела пока ничего не фиксировать: медовик убрать, рабочую поверхность вымыть, для витрины приготовить другой десерт. Повар перестал листать страницы.
